Calea Laptelui / Muntele viu

Cine ține muntele viu?

România deține, după Spania, al doilea cel mai mare efectiv de ovine din Uniunea Europeană, aproape o cincime din totalul european. Multe animale sunt crescute în sisteme pastorale extensive și semi-extensive, prin transhumanță locală și pășunat comunal sau montan. Deși cultura românească este profund legată de oierit și transhumanță, puțini oameni mai cunosc astăzi viața ciobanilor și ce înseamnă să fii luni întregi la drum cu turma.

Dialogul pornește de la lumea ciobanilor transhumanți din Transilvania, surprinsă de Dumitru Budrala în filmele „La drum” și „Calea laptelui”. Perspectiva este extinsă prin „Grass: A Nation’s Battle for Life” („Iarba”), documentarul din 1925 despre migrația sezonieră a bakhtiarilor din Iran, la care participau peste 50.000 de oameni și aproximativ 500.000 de animale. „Sweetgrass” urmărește una dintre ultimele mari deplasări ale turmelor spre pășunile montane din Montana, iar „To Hold a Mountain” prezintă lupta unei păstorițe din Muntenegru pentru protejarea pășunilor comunității sale.

În 2026, declarat de ONU Anul Internațional al Pajiștilor și Păstorilor, acest mod de viață este recunoscut pentru contribuția sa la gestionarea terenurilor, biodiversitate și reziliența comunităților rurale. Dar mai poate fi el continuat în condițiile economice și legislative actuale?

Concurența produselor din import, dificultățile de procesare și comercializare, restricțiile sanitare privind circulația animalelor și costurile tot mai mari afectează viabilitatea gospodăriilor pastorale. Lor li se adaugă valorificarea dificilă și uneori nerentabilă a lânii, problemă abordată în documentarul „Lână om oaie”.

DocTalk-ul aduce experiența ciobanilor în dialog cu specialiști, întrebând nu doar cum poate fi păstrată o tradiție, ci în ce condiții păstoritul mai poate avea un viitor.